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Infos Business of Friday, 27 January 2023

Source: Je Jour du 24-01-2023

Cameroun :'Manger midi' coûte plus cher

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Les prix des plats de nourriture ont augmenté, tandis que la quantité a diminué. Les consommateurs s’en plaignent, les commerçants accusent la vie chère.

12 h au quartier Elig-Essono, au lieu-dit Carrefour Ceper. À quelques mètres de là se trouve une vendeuse de nourriture, Ma’à J. Mécaniciens, commerçants, usagers affluent autour de son comptoir. Ils veulent manger. Au menu, du riz à la sauce d’arachide, la banane plantain malaxée... C’est au goût de tous. Mais, les prix les refroidissent. Car, la commerçante prévient qu’ils ont augmenté de 100 Fcfa. « Le plat de sauce d’arachide accompagnée de riz, celui de banane plantain malaxée, sont désormais à 600 Fcfa au lieu de 500 Fcfa. Le plat de macabo rappé ou celui du couscous avec des choux valent désormais 700 Fcfa au lieu de 600 Fcfa », fait-elle savoir.

La quantité de nourriture a également pris un coup. Les clients crient au scandale : « Eh ! La mère finalement, comment allons-nous, nous rassasier? ». Ma’a J réplique: « Tout est devenu plus cher. Vous-mêmes, vous n’allez pas au marché ? ». Malgré cette situation, les consommateurs s’adaptent. La preuve, ils occupent tous les bancs autour du comptoir. Plus bas en face de Ma’a J, il y a mami Eru. Elle aussi a revu ses prix à la hausse. Le plat de ‘’water fufu’’ et d’Eru s’achète à 600 Fcfa au lieu de 500 et celui de « ndjama ndjama » avec du couscous vaut désormais 1000 Fcfa au lieu de 700 Fcfa. « Non seulement le prix du plat a augmenté, mais la quantité a diminué. Pour se rassasier, il faut manger deux plats», déplore un client de ‘’mami Eru’’. Celle-ci, face à l’étonnement et aux plaintes de ses clients, accuse les prix qui s’affolent au marché.

Les vendeurs de spaghetti sauté et des omelettes sur des pousse-pousse aussi ont revu leurs prix à la hausse : 100 Fcfa en plus désormais. Ici également, la quantité a baissé. Un souci autre que celui de l’argent.

et de la quantité de la nourriture se pose : celui de la monnaie. Au lieu Sapeurs au marché Mokolo, une des vendeuses de nourriture réputée dans le coin n’a pas changé le prix du plat de taro-sauce jaune. Il vaut toujours 1000 Fcfa. Par contre, le coût du plat de riz accompagné de la sauce d’arachide a subi un coup. Il s’obtient désormais à 700 au lieu de 500 Fcfa.

Problèmes de jetons