Dans la Manyu, le problème n’est pas seulement de produire. Il faut conserver, emballer, normaliser et vendre. La formation de 401 jeunes prend tout son sens si elle conduit rapidement à des ateliers et à des revenus.

La délégation départementale du ministère des PME a organisé le 4 septembre, à l’hôtel de ville de Mamfe, une journée de renforcement des capacités au bénéfice de 401 jeunes. Le thème liait autonomisation, transformation agroalimentaire et substitution aux importations.

La Manyu possède des productions agricoles susceptibles d’être valorisées localement. Transformer réduit certaines pertes après récolte et augmente la valeur unitaire, mais exige eau, énergie, hygiène, emballages et accès régulier aux marchés.

Une journée peut transmettre des bases ; elle ne fournit pas à elle seule les équipements, l’autorisation sanitaire ou le fonds de roulement. Les bénéficiaires devront être regroupés selon leurs projets et accompagnés vers des unités réalistes, adaptées aux volumes disponibles.

Le bon indicateur arrivera dans six mois : entreprises créées, produits homologués, chiffre d’affaires et emplois. Sans suivi, le nombre de participants restera une statistique de salle. Avec des débouchés et un encadrement, il peut devenir le début d’une économie locale plus résistante.